Levering in hoge capaciteit van hoge kwaliteit pizzabodems
Kwaliteit, hygiëne en veiligheid staan bij Monte Pizza International hoog in het vaandel. Deze normen worden uitgedrukt in duidelijke specificaties, precieze richtlijnen en strikte evaluatie (inclusief audits), 24 uur per dag, 7 dagen per week. Het is dan ook geen verrassing dat we BRCGS gecertificeerd zijn. Dit is een belangrijke vereiste voor ons en een kwaliteitsgarantie voor u en uw klanten!
BRCGS Voedselveiligheidcertificaat
Het Brand Reputation through Compliance (BRCGS) is een handelsvereniging voor de Britse voedingsdetailhandel die wereldwijd wordt beschouwd als een standaard certificering voor voedselveiligheid. Het garandeert de standaardisering van kwaliteit, veiligheid en operationele procedures bij voedselproductie. Het verzekert dat producenten voldoen aan wettelijke eisen en beschermt de eindgebruiker. BRCGS certificering is vaak een vereiste van retailers. De BRCGS Global Food-standaard bestaat sinds 1998 en was in 2000 de eerste voedselveiligheidsstandaard die werd erkend door de GFSI-organisatie, wat betekent dat de standaard voldoet aan hun ‘benchmark’-criteria voor acceptatie. De standaard is ontworpen als een “totaal kwaliteitsmanagement”-programma en omvat zowel voedselveiligheidseisen als kwaliteitseisen waaraan voedselproducenten moeten voldoen om gecertificeerd te worden.