Monte Pizza Crust: uw Italiaanse pizzabodem leverancier

Onze Italiaanse pizzabodem heeft een karakteristiek en authentiek uiterlijk, is geproduceerd van dun en elastisch deeg, heeft een krokante rand en zit boordevol smaak. Uiteraard gebruiken we voor deze bodems alleen natuurlijke ingrediënten.

Uitgekiend productieproces voor de beste Italiaanse bodems

Italiaanse pizzabodems: krokant en smakelijk

Als Italiaanse pizzabodem fabrikant beschikken wij over een speciaal productieproces om een constant hoogwaardig deeg te produceren. Eerst wordt het deeg op een soepele manier uitgerold en gespreid, waarna het wordt geëgaliseerd en het overtollige deeg wordt verwijderd. In de rijskamer komt het deeg tot rust en heeft het genoeg tijd om verder te ontwikkelen. Na deze stappen is het deeg bijna gereed om de beste Italiaanse pizzabodem te worden.

Nadat het deeg gerezen is, wordt de juiste afmeting uit het deeg gesneden. Onze Italiaanse bodems kunnen in een breed scala afmetingen en soorten geproduceerd worden:

  • 11 cm (4 inch)
  • 25 cm (10 inch)
  • 30 cm (12 inch)
  • 35 cm (14 inch)
  • Rechthoekig (bijvoorbeeld 28 x 40 cm of 28 x 48 cm / 11 x 16 inch or 11 x 19 inch)

Wij zijn altijd bereid tot het investeren in andere afmetingen, tenzij dit gebaseerd is op een realistische klantvraag.

Ronde, Italiaanse pizzabodems

Met tomatensaus, gedockt, of puur (met olie)

Als het deeg is uitgesneden, kunnen de pizzabodems voorzien worden van tomatensaus, van olie of kunnen ze worden gedockt. Dan is het deeg klaar voor de laatste stap: de oven. We kunnen de steenoven zo instellen dat de bodems naar wens licht of donker afgebakken worden. Het resultaat is een typische Italiaanse steenovenbodem die krokant smaakt en er authentiek uitziet.

  • Met saus
    Voorgebakken Italiaanse pizzabodem gegarneerd met een smaakvolle Mediterrane tomatensaus.
  • Gedockt
    Voorgebakken Italiaanse pizzabodem zonder saus of olie. Ideaal om zelf te toppen.
  • Met olie. Pizza puur
    Voorgebakken Italiaanse pizzabodem met een rustiek, authentiek, Italiaanse uiterlijk zonder tomatensaus.

Italiaanse plaatbodems: met saus, met olie (puur) of gedockt

Als fabrikant van Italiaanse pizzabodems levert Monte Pizza Crust maatoplossingen voor de foodservice markt. Een goed voorbeeld hiervan is onze plaatbodem: een rechthoekige Italiaanse pizzabodem uitermate geschikt voor de evenementenindustrie en foodservice bedrijven. Voorgebakken, eenvoudig te garneren, snelle distributie en goede marges gegarandeerd. Onze plaatbodems zijn beschikbaar in de afmetingen 28 x 48 cm en 28 x 40 cm (11 x 19 inch en 11 x 16 inch), met en zonder tomatensaus, in dun en deep dish en in volkoren.

Contact opnemen met dé Italiaanse pizzabodem fabrikant

Voor meer informatie over onze Italiaanse pizzabodems, ons productieproces of onze steenoven in combinatie met uw wensen en voorkeuren, neem dan contact op via email.